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• Canada Canadian culture is known for its diversity, inclusivity, and strong sense of community. Canadians are generally friendly, polite, and respectful, valuing multiculturalism and the peaceful coexistence of different traditions and backgrounds. In their daily lives, many Canadians enjoy a balanced lifestyle that includes work, family time, and outdoor activities. Nature plays a big role in Canadian culture — people love spending time outside, whether it’s skiing, ice skating, and snowboarding during the winter months, or hiking, camping, and kayaking in the summer. The country’s vast forests, lakes, and mountains offer endless opportunities for adventure and relaxation. Food is also an important part of Canadian life. Canadians enjoy a variety of dishes influenced by many cultures, but there are a few national favorites, like poutine (french fries topped with cheese curds and gravy), maple syrup, and dishes inspired by Indigenous traditions. Coffee culture is strong as well, wi...
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A comida e suas circunstâncias •

A gastronomia é importante, claro, mas não se trata do único fator determinante da vida saudável. Sozinha, a boa mesa não faz milagre. Parafraseando o filósofo espanhol Ortega y Gasset, que afirmou que “o homem é o homem e sua circunstância”, digo que a dieta é a dieta e sua circunstância.

Ou seja, para que seus efeitos sejam devidamente avaliados, é preciso que se leve em conta também outros aspectos que influenciam a vida das pessoas acostumadas a determinado tipo de alimentação. 

A pimenta (que é termogênica) ilustra bem o meu argumento. A picância não é uma qualidade vista como intrinsecamente positiva por todos os povos. 

Ela pode gerar bem-­estar, ou não, dependendo das condições ambientais. Nos lugares quentes, como México, Índia, Tailândia e Malásia (sem esquecer da nossa Bahia), o consumo de pimenta dá uma sensação de refrescância, pois suas propriedades termogênicas superaquecem o corpo, acionando mecanismos naturais de resfriamento. o consumo de pimenta dá uma sensação de refrescância, pois suas propriedades termogênicas superaquecem o corpo, acionando mecanismos naturais de resfriamento. Essa é, por assim dizer, a circunstância da pimenta. (Leia mais...)

150 Receitas Veganas


Este blog tem como compromisso apresentar temas relevantes relacionados a saúde, bem-estar físico mental e social, além dos aspectos que envolvem dinheiro, finanças e prosperidade. Afinal de contas acreditamos que ''A oportunidade favorece mente preparada''

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